wortel21Itepa: Ilmu dan Teknologi Pangan, Asri Andriani dkk. Itepa 12 (4) 2025 846-859 ISSN : 2527-8010 (On) Pengaruh Penambahan Puree Wortel (Daucus Carota L.Wortel adalah sayuran akar yang sering diklaim sebagai makanan kesehatan yang sempurna. Ini sangat bergizi, dan sarat dengan serat dan antioksidan.