PENGARUH MEDIA LOTTO WARNA TERHADAP

pengaruh warna terhadap angkaangka lempeng total (p>0,05). Nilai T PC kue kacang dengan semua kemasan melewati batas maksimal SNI 2973:2011 (1x104 kolonig) sejak penyimpanan hari ke-14. Jenis4.3. Pengaruh TBHQ terhadap Angka TBA Minyak Goreng dan Kerupuk Uji asam thiobarbiturat (TBA) dipakai untuk menentukan adanya ketengikan. Mutu minyak akan semakin turun,