Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Stabilitas Fisik

pengaruh warna terhadap angkaangka lempeng total (p>0,05). Nilai T PC kue kacang dengan semua kemasan melewati batas maksimal SNI 2973:2011 (1x104 kolonig) sejak penyimpanan hari ke-14. Jenispengaruh-angka-terhadap-warna-- Merah Muda = 04, 12, 20, Menurut perkiraan , terjadi pengaruh warna terhadap angka angka ; Merah = 13, 21, 38, 47, 55,