daun 123fenol dalam daun kelor segar sebesar 3,4% sedangkan pada daun kelor yang telah diekstrak sebesar 1,6% (Foild et al. 2007).Hasil penelitian di Afrika menunjukkan bahwa daun kelorVolume 6, Number 2, 2025 PAGE: 114 - 123 ISSN: Print 2622-4275 – On 2622-7770 AKTIVITAS SENYAWA ANTIOKSIDAN DAUN LABU KUNING (Cucurbita maxima Duch.)